Für ein exotisches Geschmackserlebnis. Ideal zum Marinieren von Geflügel, Fisch und Gemüse.
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| Preis | Menge | |||
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| 100 g | 4,49 €* 4,99 € | (4,49 €/100 g) |
Kalbsleber zählt zu den besten und köstlichsten Arten von Leber. Der Geschmack ist mild und sie ist ausgesprochen zart und saftig im Biss. In der Pfanne oder auf dem Grill ist Kalbsleber schnell und einfach zubereitet.
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| Preis | Menge | |||
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| tiefgekühlt - 600 g - 700 g | 19,79 €* | (32,98 €/kg) |
Die Haxe ist der Unterschenkel des Kalbes und somit ein Teilstück der Keule. Sie besteht aus einem großen Beinknochen mit viel saftigem Fleisch drum herum. Sie eignet sich hervorragend zum Braten und Schmoren, ist aber auch auf dem Grill eine tolle Delikatesse.
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| Preis | Menge | |||
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| 2 kg - tiefgekühlt | 31,99 €* | (16,00 €/kg) |
Eine besondere Spezialität: ganze Kalbsnieren im Stück für ein intensives Geschmackserlebnis.
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| tiefgekühlt - 900 g - 1000 g | 10,79 €* | (11,99 €/kg) |
Neu
Feinste Wurst- und Käseprodukte aus traditioneller Herstellung vereint in einem großen Paket zum Vorteilspreis. Ideal für eine ausgedehnte Brotzeit.
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| Preis | Menge | |||
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| 11 Artikel inkl. Versandkosten | 73,99 €* |
Neu
Ein großes Paket mit allerhand nützlichem Zubehör für deinen Grilleinstieg sowie vielen hochwertigen Dry-Aged-Steaks und leckeren Gewürzmischungen.
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| Preis | Menge | |||
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| 15 Artikel inkl. Versandkosten | 154,99 €* 182,19 € |
Neu
Lerne unser gesamtes Sortiment kennen und teste dich durch unsere Steaks und Klassiker vom Rind und Kalb sowie unseren Gouda Bauernkäse und die leckeren Gewürzmischungen. All das erhältst du in diesem Paket zum Kennenlernpreis.
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| Preis | Menge | |||
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| ca. 10 kg inkl. Versandkosten | 219,99 €* 249,77 € |
Der Kalbsbraten wird aus der Schulter geschnitten und ist ein sehr saftiges Stück. Das Fleisch ist fettarm mit einem hohen Bindegewebsanteil. Dieser Zuschnitt ist damit ideal für Schmorgerichte geeignet, da sich das Collagen bei längerem Garen auflöst und dabei Geschmack sowie Flüssigkeit abgibt....
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| Preis | Menge | |||
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| fertig gereift - 700 g - 800 g | 24,49 €* | (34,99 €/kg) |
Der Tafelspitz stammt aus dem hintersten Teil des Rindes und schließt dort direkt an die Hüfte an. Im Gegensatz zum klassischen Tafelspitz vom Rind ist der Kalbstafelspitz zwar noch nicht so bekannt, aber mindestens genauso lecker.
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| Preis | Menge | |||
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| tiefgekühlt - 1 kg - 1,5 kg | 24,99 €* | (24,99 €/kg) |
Ein Klassiker aus der Deutschen Küche: Kalbsrouladen überzeugen durch ihre Zartheit und den intensiven Geschmack.
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| Preis | Menge | |||
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| frisch - 400 g | 17,99 €* | (44,98 €/kg) |
Neu im Shop-Sortiment: Ochsenschwanz. Ideal für Suppen, dunkle Saucen und Ragouts. Das butterzarte Fleisch zerfällt nach der Zubereitung fast und schmilzt im Mund. Trotz der Zartheit bringt es viel Aroma an die Sauce und ans Essen und ist damit ein Erlebnis für Genießer!
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| Preis | Menge | |||
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| 900 g - 1 kg - tiefgekühlt | 14,99 €* | (14,99 €/kg) |
Neu
Das perfekte Paket, um mit deinem Kumpel unsere Klassiker und Geheimtipps kennenzulernen und euch durch unsere große Steakvielfalt zu testen.
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| Preis | Menge | |||
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| ca. 6 kg inkl. Versandkosten | 179,99 €* 210,16 € |
