Suppenknochen

Unsere frischen Suppenknochen vom deutschen Rind sind ideal zur Zubereitung von Suppen, Soßen und Brühen jeglicher Art geeignet.

1000 g
Angebot8,99 € (8,99 €/kg)

inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet

Nur noch 15 Artikel

Auslieferung:

  • Tiefgekühlt
SKU: CL020-1000

Basis für Suppen & Brühen
Mark- und Brühknochen von Rindern und Kälbern sind ideal, um daraus Brühen und Fonds herzustellen oder sie als Grundlage für kräftige Suppen und Saucen zu verwenden. Die Suppenknochen geben wichtige Nährstoffe und Aromen ab und verleihen so jedem Gericht einen gesunden Charakter und einen einzigartigen Geschmack.

Gesunde Rindermarkknochen
Unsere Suppenknochen stammen von deutschen Rindern aus der Region rund um Perleberg und werden in unserer hauseigenen Produktion unter höchsten Qualitätsstandards produziert. Du kannst daraus beispielsweise ganz einfach eine kräftige Rinderbrühe kochen. Dazu braucht es keine künstlichen Zutaten, sondern lediglich die Rindermarkknochen, etwas Gemüse, Gewürze, Wasser und ein paar Stunden Geduld.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: s. Impressum

Die richtige Kerntemperatur

Die Kerntemperatur bezieht sich auf die Temperatur im zentralsten Teil eines Fleischstücks. Bei Rindfleisch ermöglicht sie dir, genau zu bestimmen, in welchem Garzustand sich das Fleisch befindet.

Bei hochwertigem Rindfleisch spielt die Kerntemperatur eine entscheidende Rolle, um das optimale Geschmackserlebnis und die perfekte Textur zu gewährleisten.

Fleisch aus der Region

Wir beziehen unser Rindfleisch ausschließlich aus der Region Brandenburg und Umgebung. Durch diese bewusste Entscheidung unterstützen wir nicht nur die lokale Landwirtschaft, sondern gewährleisten auch eine hohe Qualität und Frische unserer Produkte.

Unsere Rinder werden artgerecht gehalten und mit natürlicher Nahrung versorgt. Mit dem Kauf von regionalem Rindfleisch tragen Sie zur Stärkung der regionalen Wirtschaft und zum Erhalt der bäuerlichen Tradition bei. Genießen Sie bewusst und nachhaltig!

Leidenschaft fürs Handwerk

Unsere Metzger sind absolute Profis im Umgang mit Fleisch. Mit jahrelanger Erfahrung und Leidenschaft für ihr Handwerk garantieren sie höchste Qualität und Perfektion bei der Verarbeitung. Sie kennen die verschiedenen Schnitttechniken und wissen genau, wie sie das Fleisch optimal zubereiten und
portionieren.

Durch ihr Fachwissen und ihre Sorgfalt stellen sie sicher, dass Sie stets frisches und zartes Fleisch erhalten. Vertrauen Sie auf unsere Metzger, denn
sie stehen für erstklassige Handwerkskunst und einen unvergleichlichen Genuss.