Hausmacher Mettwurst

Die Hausmacher Mettwurst findet sich in vielen deutschen Haushalten sowohl auf dem Frühstückstisch als auch beim Abendessen. Sie ist mit ihrem milden Geschmack ein Begleiter vieler Kulinariker über Generationen hinweg geworden und wird regional in verschiedensten Variationen hergestellt.

430 g
Angebot4,99 € (11,60 €/kg)

inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet

Nur noch 16 Artikel

Auslieferung:

  • Frisch
SKU: WURST03-0500

Hausmacher Mettwurst* – Nicht nur zum Frühstück

Viele Kombinationsmöglichkeiten vom Salat bis zum BBQ-Gericht - Die Mettwurst zählt zu Rohwürsten und wird aus Rind- und Schweinefleisch sowie Speck hergestellt. Dabei ähnelt die Herstellung einer italienischen Salami.

Die Bezeichnung Mettwurst stammt aus dem Niederdeutschen, wo er sowohl in Deutschland als auch in Holland als Metworst verbreitet ist. Der Begriff Mett bezieht sich dabei einerseits auf die Einschränkung des niederdeutschen Begriffs für Fleisch bzw. gehacktes Schweinefleisch ohne Speck, anderseits wird die Nähe zum lateinischen mattea für „leckeres Gericht aus gehacktem Fleisch, Kräutern usw.“ angegeben. Die Wahrscheinlichkeit ist groß, dass sich beide Deutungen ergänzten.

* kann Spuren von Senf enthalten. Unsere Hausmacher Mettwurst besteht aus 80 % Schwein und 20 % Rind. Die Angaben sind Richtwerte und können Schwankungen unterliegen, da es sich hier um ein Naturprodukt handelt.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: s. Impressum

Fleisch aus der Region

Wir beziehen unser Rindfleisch ausschließlich aus der Region Brandenburg und Umgebung. Durch diese bewusste Entscheidung unterstützen wir nicht nur die lokale Landwirtschaft, sondern gewährleisten auch eine hohe Qualität und Frische unserer Produkte.

Unsere Rinder werden artgerecht gehalten und mit natürlicher Nahrung versorgt. Mit dem Kauf von regionalem Rindfleisch tragen Sie zur Stärkung der regionalen Wirtschaft und zum Erhalt der bäuerlichen Tradition bei. Genießen Sie bewusst und nachhaltig!

Leidenschaft fürs Handwerk

Unsere Metzger sind absolute Profis im Umgang mit Fleisch. Mit jahrelanger Erfahrung und Leidenschaft für ihr Handwerk garantieren sie höchste Qualität und Perfektion bei der Verarbeitung. Sie kennen die verschiedenen Schnitttechniken und wissen genau, wie sie das Fleisch optimal zubereiten und
portionieren.

Durch ihr Fachwissen und ihre Sorgfalt stellen sie sicher, dass Sie stets frisches und zartes Fleisch erhalten. Vertrauen Sie auf unsere Metzger, denn
sie stehen für erstklassige Handwerkskunst und einen unvergleichlichen Genuss.