Dry-Aged Steaks vom Rind

Unsere Steaks vom deutschen Fleischrind sind ein absoluter Genuss: im Gegensatz zum Steak vom Kalb sind sie deutlich kräftiger in Biss und Geschmack, das Fleisch ist dunkler und stärker marmoriert. Sie werden bei uns nach der traditionellen Dry-Age Methode gereift, was sie geschmackstechnisch zu etwas ganz Besonderem macht. Egal ob für den großen Hunger oder als Verkostung für eine Partygesellschaft – unsere Dry-Aged Steaks vom Rind lassen keine Wünsche offen.