Produkte aus Meisterhand
Wurst & Schinken-Spezialitäten aus traditioneller Herstellung mit eigener Schlachtung - Wo Tradition auf meisterliches Metzgerhandwerk trifft, entsteht Genuss und genau das sind unsere Wurst- und Schinkenprodukte aus eigener Schlachtung und Herstellung. Die Liebe zu den Produkten kann man sehen, riechen und vor allem schmecken.
Viele bekannte Wurstsorten aus aller Welt haben ihren Ursprung in Deutschland und wir lassen mit unseren Produkten diese Tradition neu aufleben. Klassiker wie Blut- und Leberwurst oder unsere deftige Jagdwurst sowie der vielseitige Bierschinken bereichern jede Brotzeit und geben uns Zeit zu genießen.
Die eigene Schlachtung und ständige Qualitätskontrolle geben unseren Produkten dabei nicht nur den optimalen Geschmack, sondern auch eine hohe Produktsicherheit, denn wir haben alles in einer Hand – und die versteht es, meisterliche Handwerksprodukte herzustellen.
Deutschland: Wurstland aus Tradition
Deutschland ist und war Antriebsfeder der Wurstproduktion in der Welt, denn Wurst und Schinken gehören hier traditionell zum kulinarischen Leben. Mit über 1500 verschiedenen Sorten führt Deutschland die Rangliste mit großem Vorsprung an. Die Vielzahl der Sorten hat neben den kulinarischen auch geschichtliche Gründe. Die Zersplitterung des Deutschen Reiches in viele kleinere Fürstentümer führte zu unterschiedlichen Rezepturen, Gewürzen und Gewichten, die uns heute eine unglaubliche Vielfalt bietet!
