Rezepte

Entdecke die Kauf Dein Steak-Rezeptwelt und probiere die vielfältigen von unseren Fleischexperten entwickelten und für gut befundenen Rezeptideen bei dir zu Hause aus.

Rinderbraten in Rotweinsauce

Rinderbraten in Rotweinsauce

Die Zutaten für 3 Personen Für den Rinderbraten  1 kg Rinderbraten500 ml trockener Rotwein½ Stange Zimt½ Orange15 g Ingwer1 Lorbeerblatt10 Pfefferkörner Für die Rotweinsauce  1 Möhre¼ Knollenselle...

Gesmokter Tafelspitz an Rhabarber-Chutney

Gesmokter Tafelspitz an Rhabarber-Chutney

Der Zutaten für acht Personen Für das Steak Tafelspitz Rosmarin Argentina Steak Gewürz Für das Rhabarber-Chutney 20 Rhabarberstangen 80 ml Weißwein Brauner Zucker Salz und Pfeffer zum Abs...

Hanging Tender nach Montreal-Art mit Süßkartoffel Pommes

Hanging Tender nach Montreal-Art mit Süßkartoffel Pommes

Die Zutaten 1 kg Süßkartoffeln, geschält 500 g Hanging Tender, von Fett und Sehnen befreit 3 EL natives Olivenöl extra 1 TL geräucherte Paprika 1 TL gemahlener Kreuzkümmel ½ TL Salz ¼ TL gemahlene...

Brisket Low & Slow der Königsklasse

Brisket Low & Slow der Königsklasse

Die Zutaten Für das Steak 5 Kg Brisket Beef Gewürzmischung / Argentina Steak Gewürz alternativ mittelscharfer Senf Räucherholz / Räucherchips Die Hardware Smoker Kerntemperaturfühler Vakuumiere...

Würziger Feta im Hokkaido-Mantel

Würziger Feta im Hokkaido-Mantel

Die Zutaten Ein Hokkaido-Kürbis250 g FetaSchafskäsegewürzmischungOlivenöl Die Zubereitung Der Kürbis kann auf dem Grill oder im Backofen zubereitet werden. Dazu muss der Ofen auf etwa 180 Grad gebr...

Prime-Rib-Steak mit Kartoffelwedges & Rosenkohl in Pfeffer-Maronen-Sauce

Prime-Rib-Steak mit Kartoffelwedges & Rosenkohl in Pfeffer-Maronen-Sauce

Zutaten für 2 Personen 2 x Prime-Rib-Steak festkochende Kartoffeln Rosenkohl 200 g Maronen Olivenöl Zitrone Paprikapulver (Edelsüß) Grüne Pfefferkörner 2 kleine Schalotten Knoblauch Zucker Thymia...

Tri Tip Steak an Kritharaki Salat

Tri Tip Steak an Kritharaki Salat

Die Zutaten für vier Personen Für das Steak Tri Tip Steak Pyramidensalz Für den Salat 500 g Reis 200 g Feta 1 rote Gemüsepaprika 2 Frühlingszwiebeln Schwarze Oliven in Scheiben geschnitten Gerös...

Rib-Eye-Steak als Philly Cheese Steak

Rib-Eye-Steak als Philly Cheese Steak

Die Zutaten für zwei Personen Für das Philly Cheese Steak Rib-Eye Steak 1 rote Paprika 180 Gramm Cheddar-Käse 3 Wraps Die Gewürze Salz und Pfeffer Worcestershire Sauce Sojasauce Philly Chees...

Clubsteak mit glasierter Paprika und Polenta-Talern

Clubsteak mit glasierter Paprika und Polenta-Talern

Der Zutaten für zwei Personen Für das Steak Clubsteak Pyramidensalz Für die glasierte Paprika 2 bis 3 Paprikaschoten 80 ml Portwein 3 EL Honig Salz und Pfeffer zum Abschmecken Für die Polenta...

Portherhousesteak mit Sommergemüse

Portherhousesteak mit Sommergemüse

Die Zutaten für 2 Personen Für das Steak Porterhousesteak Argentina Steak Gewürz Für das Sommergemüse 1/2 Tasse natives Olivenöl extra 2 Esslöffel frischer Limettensaft 1 Esslöffel Rotweinessig ...

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